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內蒙古興安盟市場監督管理局多措并舉加強冷藏冷凍食品安全監管

發布日期:2020-05-31  來源:中國質量新聞網   瀏覽次數:953

內蒙古食品網訊

?中國質量新聞網訊? 為貫徹落實《市場監管總局關于加強冷藏冷凍食品質量安全管理的公告》,進一步加強冷藏冷凍食品質量安全管理,近日,內蒙古興安盟市場監督管理局多措并舉加強冷藏冷凍食品安全監管。

??一是廣泛宣傳,營造氛圍。全盟各級市場監管部門充分運用門戶網站、微信公眾號等媒介,通過多種不同宣傳方式,切實加大《公告》宣傳力度,使公眾廣泛知曉《公告》內容,營造《公告》落地良好社會氛圍。

??二是開展排查,督促備案。統一印制了冷藏冷凍食品貯存者備案證并規范了備案格式,各旗縣(市)市場監管部門對本轄區相關從業主體進行摸底排查,摸清現有從事冷藏冷凍食品貯存業務的經營者底數,督促其進行備案。

??三是強化監督,規范行為。檢查中,重點查看冷藏冷凍食品經營者主體資質是否合法;查看食品安全管理制度、主體責任、設施設備要求、出入庫及庫存管理、進口食品是否按要求逐一落實,尤其對冷凍肉食品無相應的檢驗檢疫合格證明材料的,一律依法嚴厲查處。

??四是建立長效機制。通過宣傳普及食品安全法律法規,要求冷藏冷凍食品銷售者及貯存者依法取得合法主體資格,建立健全食品安全管理制度,全面落實主體責任義務,規范冷藏冷凍食品貯存、運輸和銷售行為,并結合日常監管情況明確監管重點,實施動態管理。

??截至目前,共檢查冷藏冷凍食品貯存業務的非食品生產經營者22家次,冷藏冷凍食品批發經營者自有冷庫26家次,冷藏冷凍食品經營者982家次,下達責令整改通知書73份,核發冷藏冷凍食品貯存者備案證4家。

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